Best Wheat Malt

Barva: 3,5 - 6 EBC

Extrakt: 82%

Sypání: max 60%

Použití: pšeničný slad zdůrazňuje pěnivou svěžest a typickou, vysoce fermentovanou chuť pšeničného piva.Vyrábí se výhradně z vysoce kvalitní pivovarské odrůdy pšenice. Vzhledem k tomu, že má vyšší obsah bílkovin než běžný slad plzeňského typu, je pšeničný slad BEST Wheat malt vhodný nejen k produkci typických pšeničných piv, ale také zlešuje chuťový profil a kvalitu pěny všech špičkových typů piv. Proces sladování byl přizpůsoben surovinám, aby byla zaručena vynikající zpracovatelnost.