Úvod » Chmel » Citra (2019) 100g


        

Citra (2019) 100g


0x
skladem

 

Skladem: Více než 5 ks
naše cena:
159,0 Kč ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Jeden z nejvyhledávanějších amerických chmelů, který se pivovarnické veřejnosti představil v roce 2008. Pro jeho vysoce ceněné aroma je velmi oblíbeným nejen ve Spojených státech. Vzniknul křížením odrůd jako jsou Hallertau Mittelfruh (otec), Tettnanger, Brewers Gold a East Kent Golding.

Citra má silný citrusový profil (jak už napovídá už i jeho název) což je připisováno jeho vysokému obsahu myrcenu (60-70%). Má vyjimečný chuťový profil grapefruitu, citronu a tropického ovoce.

AROMA

citrusové plody (grapefruit, citron, tropické ovoce)

Využití

hořkost, aroma

Specifikace

alfa kyseliny: 12,4%     beta kyseliny: 3-4,5%     kohumulon: 20-35%

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

YmZlOW