Úvod » Chmel » Anglický chmel » Northern Brewer pelety (2017) 100g
Odrůda původně vyšlechtěná v Anglii, nyní nejvíce pěstovaná v Německu. Je to typická hořká odrůda, která se projevuje borovicovým a mentolovým aroma.
hořkost
alfa kyseliny: 8,4% beta kyseliny: 3-5% kohumulon: 20-30%
IPA, ALE
Chinook, Magnum, Galena