Úvod » Slady a sladové výtažky » Žitné slady » Weyermann Cararye (drcený)
Barva: 150-200 EBC
Extrakt: 74%
Sypání: max 15%
Použití: speciální piva, režná piva, Rye Ale
Charakteristika: Slad Weyermann Cararye se vyznačuje opatrně praženými hnědými zrny s jemným sušenkovým aroma. Výslednému pivu dává tmavě hnědou barvu. V aroma dále naleznete intenzivní tóny chleba, kávy, tmavé čokolády a sušeného ovoce.