Úvod » Slady a sladové výtažky » Žitné slady » Weyermann Pale Rye malt
Barva: 4-10 EBC
Extrakt: 81%
Sypání: max 60%
Použití: speciální piva, Rye Ale, Rye lager
Charakteristika: Slad Weyermann Pale Rye malt poskytuje pivu sušenkovou, hladkou až olejovou (režnou) charakteristiku. V aroma je kladen velký důraz na režné aroma, sladovost, tóny chleba a medu .