Úvod » Slady a sladové výtažky » Speciální slady » Weyermann pražený ječmen (drcený)
Barva: 1000-1300 EBC
Extrakt: 65%
Sypání: max 5%
Použití: Stout, Porter, Imperial Stout
Charakteristika: Weyermann pražený ječmen se vyrábí z kvalitního jarního dvouřadého ječmene. Pomalým a důkladným pražením se dosahuje velmi tmavých barev. Pivu dodává mnoho tmavé barvy a neprůhlednosti. V aroma se vyskytuje především káva a kakao.